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Musa hirta 6 graines
€3,95
Une banane peu connue d’environ 2,5 m de haut seulement qui forme de jolies touffes. L’inflorescence dressée à tige velue produit un bourgeon pointu avec des bractées brillantes rose violacé, suivi de petits fruits trapus à fourrure densément dorée. Les fruits, comme dans très peu d’autres variétés de bananes, éclatent à maturité, ce qui signifie que les fentes se pèlent et révèlent la pulpe à l’intérieur. Contrairement à la plupart des bananes, elle est moins féculente et plus juteuse. Le fruit mûr a le goût d’un mélange entre un kiwi et une banane et est facilement digéré, graines et tout, par le peuple Iban. Les fruits non mûrs sont pelés et consommés avec du sel. Le bourgeon se déguste comme légume, cuit au four et assaisonné de sel et d’épices. Cette espèce possède des qualités ornementales et fruitières qui devraient être sérieusement envisagées pour la culture et peut-être l’amélioration par sélection ou hybridation.
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Description
Une banane peu connue d’environ 2,5 m de haut seulement qui forme de jolies touffes. L’inflorescence dressée à tige velue produit un bourgeon pointu avec des bractées brillantes rose violacé, suivi de petits fruits trapus à fourrure densément dorée. Les fruits, comme dans très peu d’autres variétés de bananes, éclatent à maturité, ce qui signifie que les fentes se pèlent et révèlent la pulpe à l’intérieur. Contrairement à la plupart des bananes, elle est moins féculente et plus juteuse. Le fruit mûr a le goût d’un mélange entre un kiwi et une banane et est facilement digéré, graines et tout, par le peuple Iban. Les fruits non mûrs sont pelés et consommés avec du sel. Le bourgeon se déguste comme légume, cuit au four et assaisonné de sel et d’épices. Cette espèce possède des qualités ornementales et fruitières qui devraient être sérieusement envisagées pour la culture et peut-être l’amélioration par sélection ou hybridation.
Informations complémentaires
Poids | 0,0100 kg |
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USDA zone | Zone 11 : >+4,4 degrés |