Annona squamosa 10graines

Le fruit de la collection est de forme ronde, bosselé à la tige et de 5 à 10 cm. Typique pour le fruit est la peau à écailles grossières qui se compose de parties charnues irrégulières en forme de bourgeon fortement arquées, qui, à l’état complètement mûr, ne collent que les unes aux autres. La peau de 2 mm d’épaisseur est mûre généralement verte à jaune-vert et bleue, mais certaines variétés obtiennent des fruits roses et violets. La pulpe est blanc crème, mûrie très douce, juteuse et pâteuse, à grain fin et au goût sucré-aromatique. Extérieurement, cette chair mûre rappelle le yaourt. Le fruit contient de nombreuses graines de 1,5 cm de gros.