Coeur de bœuf à la tomate

de Bœuf
Thème Buzzy Seeds
Tomate Cœur de Bœuf également appelée Cœur de Bœuf. Il s’agit d’une tomate à grosse chair, qui présente un collet vert pendant longtemps. Lorsque la tomate mûrit, elle le fait de l’intérieur vers l’extérieur. Le fruit est côtelé et sa forme peut varier en fonction des conditions de culture. En Italie, cette variété est servie comme « Insalata di pomodori ».

Comment semer la tomate de bœuf Cœur de Bœuf ?

Semer à partir de fin février dans un bac à semis à 20°C ou plus tard en plein air sous verre. Une fois que les plantes ont atteint une hauteur d’environ 5 cm, repiquez-les dans des pots plus grands. Ne pas transplanter à l’extérieur avant la fin du mois de mai.
Distance de plantation environ 60-80cm

Caractéristiques du produit
Grosse tomate de bœuf qui mûrit de l’intérieur vers l’extérieur.
Ancienne variété d’Italie également appelée Ox Heart et qui donne des fruits de formes diverses mais généralement fortement côtelés.
Type grimpant pour lequel il est important d’enlever régulièrement les pousses latérales (épines).