Capparis spinsa 10 zaden

2,50

Capparis spinsa 10 zaden

2,50

Het kappertje (Capparis spinosa L.) is een vaste plant met grote wit tot roze-witte bloemen.
De struik is inheems in de Middellandse Zeegebied, waar hij groeit op muren of in rotsachtige kustgebieden.
Kappertjes zijn de ingemaakte groene bloemknopjes van een mediterrane struik. De kleinste zijn de beste.
De vruchten zijn ook eetbaar. Als kapperappels (cuncini) ingemaakt soms in de handel te vinden. Met zout ingemaakte kappertjes en kapperappeltjes moeten voor gebruik twintig minuten geweekt worden. Veel kappertjes zijn echter met azijn ingemaakt. De kleinste bloemknopjes zijn de beste en worden als “nonpareilles” verkocht. Iets grotere heten “surfines” en de gewone “capotes fines”. Makkelijk te zaaien en een erg leuke plant.

Loading...

Beschrijving

Het kappertje (Capparis spinosa L.) is een vaste plant met grote wit tot roze-witte bloemen.
De struik is inheems in de Middellandse Zeegebied, waar hij groeit op muren of in rotsachtige kustgebieden.
Kappertjes zijn de ingemaakte groene bloemknopjes van een mediterrane struik. De kleinste zijn de beste.
De vruchten zijn ook eetbaar. Als kapperappels (cuncini) ingemaakt soms in de handel te vinden. Met zout ingemaakte kappertjes en kapperappeltjes moeten voor gebruik twintig minuten geweekt worden. Veel kappertjes zijn echter met azijn ingemaakt. De kleinste bloemknopjes zijn de beste en worden als “nonpareilles” verkocht. Iets grotere heten “surfines” en de gewone “capotes fines”. Makkelijk te zaaien en een erg leuke plant.

Extra informatie

Gewicht 0.0100 kg
USDA zone

Zone 10: -1,1 tot + 4,4 graden

Delen

Onze nieuwe website is live! Als u eerder al een account had op onze website moet u uw wachtwoord wijzigen.